MS1204是利用高頻電磁波通過物質(zhì)時被吸收而產(chǎn)生能量衰減的原理制成的。由于水分對微波的吸收系數(shù)與油品對微波的吸收系數(shù)之比達(dá)75:1，當(dāng)對油品施加高頻電場時，由于水分的存在，會影響高頻電場的相位和幅度。